Si tratta del secondo investimento nel settore agroalimentare per Ambienta. The Bridge è specializzata nello sviluppo e nella produzione di bevande e yogurt vegetali.
Ambienta SGR, asset manager specializzato in investimenti legati alla sostenibilità ambientale, ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza in The Bridge, società specializzata nello sviluppo e nella produzione di bevande e yogurt vegetali. La famiglia fondatrice Negro Marcigaglia reinvestirà al fianco di Ambienta e continuerà a svolgere un ruolo chiave nello sviluppo della società. Questa operazione rappresenta il secondo investimento di Ambienta SGR nel settore agroalimentare, dopo l’ingresso nella società spagnola Agronova Biotechleader nello sviluppo e nella produzione di soluzioni biologiche per l’agricoltura sostenibile, inclusi biostimolanti e prodotti di biocontrollo.
“Il settore agroalimentare” ha commentato Francesco Lodrini, Partner di Ambienta, “rappresenta uno snodo critico nella transizione verso un’economia più sostenibile, e le alternative vegetali giocano un ruolo importante in questo percorso. Questo secondo investimento del fondo Ambienta Small Cap, a poche settimane dalla prima operazione, conferma la nostra strategia: mettere a disposizione competenze e network per supportare le aziende che rientrano anche nella fascia small-cap del nostro range di investimento, al fine di cogliere opportunità di crescita in mercati guidati da trend ambientali”.
Indice
The Bridge, innovativo produttore di bevande e yogurt vegetali
Fondata nel 1994 e con sede a San Pietro Mussolino (Vicenza), The Bridge sviluppa e produce bevande, yogurt e altri prodotti alimentari a base vegetale. L’azienda è stata tra i primi operatori ad aver fatto ingresso nel settore e si è distinta per un approccio basato su alta qualità, etichette corte e forti capacità di innovazione prodotto. La produzione è totalmente internalizzata ed integrata, a copertura dell’intero processo manufatturiero dall’estrazione della materia prima, al trattamento UHT, fino al confezionamento finale: un modello che consente alla società di operare con flessibilità in risposta alle esigenze di una clientela diversificata. The Bridge distribuisce i propri prodotti su vari mercati esteri, generando l’80% del fatturato fuori dall’Italia, sia attraverso il proprio marchio sia a marchio di terzi.
“Nel corso degli anni abbiamo costruito una realtà fondata su qualità, innovazione e rispetto per l’ambiente. In Ambienta” ha commentato Paolo Negro Marcigaglia, azionista di The Bridge, “abbiamo trovato un partner con cui condividere la stessa visione, in grado di supportare e accelerare il nostro percorso di espansione, rafforzare l’organizzazione e continuare ad investire nell’innovazione per cogliere le significative opportunità di crescita offerte dal settore plant-based.”
Il settore agroalimentare, comparto critico per la sostenibilità del Pianeta
Il mercato europeo delle alternative vegetali ai prodotti lattiero-caseari vale 4,3 miliardi di euro e mostra interessanti tassi di crescita, guidati dall’evoluzione delle preferenze dei consumatori verso diete più salutari e attente alla sostenibilità. Ambienta studia il settore dei prodotti plant-based dal 2017, riconoscendone il chiaro contributo ambientale.
Il settore agrifood è responsabile per circa il 30% delle emissioni globali di gas serra (GHG), di cui circa il 60% è riconducibile alla produzione di alimenti di origine animale, inclusi mangimi, allevamento e uso del suolo. In particolare, il latte vaccino ha un impatto ambientale per litro significativamente superiore rispetto alle alternative vegetali: genera circa 3 volte più emissioni, richiede fino a 13 volte più acqua e utilizza circa 10 volte più suolo. La sostituzione dei latticini tradizionali con alternative vegetali consente quindi di ridurre in maniera rilevante le emissioni, il consumo di risorse idriche e l’uso del suolo, generando benefici significativi per l’ambiente.
In un mercato relativamente giovane e frammentato, The Bridge è ben posizionata per espandere ulteriormente la propria attività in ambito domestico e internazionale, sia organicamente che attraverso acquisizioni mirate. Ambienta affiancherà la società in un percorso di crescita volto a rendere The Bridge uno degli operatori di riferimento nel settore, mettendo a disposizione la propria esperienza nel supporto alle aziende imprenditoriali per accelerarne i percorsi di crescita.