Carlsberg Italia, tra i principali produttori di birra a livello nazionale, ha presentato EXTRA10, il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster, che nasce dall’attenzione del gruppo ai temi dell’innovazione, della tecnologia e della sostenibilità.
Presentato in occasione di Beer&Food Attraction 2024, EXTRA10 è un sistema di spillatura che garantisce a tutti i bar e ristoranti di piccole dimensioni, dove si consuma principalmente birra in bottiglia, una birra alla spina di qualità e sempre fresca. Il nuovo sistema di spillatura, dal design moderno, sarà nei locali da aprile e riconferma quindi tutti i vantaggi dell’innovativa tecnologia DraughtMaster, come la garanzia di una maggiore qualità e maggiore durata della freschezza del prodotto e la riduzione degli sprechi.
“Innovazione e sostenibilità sono due valori chiave per Carlsberg e rappresentano due priorità su cui ci impegniamo costantemente, nella convinzione che sia possibile realizzare un modello di business che sappia coniugare la tutela dell’ambiente con l’eccellenza e la creazione di valore per tutti gli stakeholder”, ha commentato Mauro Marelli, National Sales Director di Carlsberg Italia, “il lancio di EXTRA10 è un ulteriore passo avanti in questo senso, perché si rivolge a coloro che hanno uno spazio limitato da dedicare agli impianti di spillatura. Un vantaggio ancora più tangibile a beneficio dell’esperienza di consumo del consumatore finale che potrà godere di un’ottima birra alla spina”.
La nuova tecnologia si conferma ottimale anche dal punto di vista della sostenibilità, in linea con visione di Carlsberg: EXTRA10, infatti, consente agli esercenti di ridurre gli sprechi e garantisce fusti in PET più leggeri del 43% rispetto a quelli in acciaio, fattore che consente ai veicoli di utilizzare meno benzina per trasportare la stessa quantità di prodotto, e smaltibili nella raccolta differenziata della plastica. Inoltre, rispetto ad altri sistemi di spillatura presenti sul mercato, quello di Carlsberg Italia garantisce, per ogni 60 litri di birra spillata, un risparmio di 25 kg di CO2 nell’intero ciclo di
vita. In sostanza EXTRA10, e in generale tutta la tecnologia DraughtMaster, consentono di avere un minor impatto sull’ambiente senza rinunciare alla qualità, dando la possibilità di offrire ai consumatori una più ampia varietà di birre senza il rischio di sprechi.
