Chequers Partenaires, società di private equity attiva nel segmento mid-market buyout europeo in Francia, ha concluso l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Gourmet Italian Food, posseduto da Alcedo Sgr, attraverso il fondo Alcedo IV, e da FVS Sgr, tramite il fondo Sviluppo Pmi.
Il progetto, nato a luglio 2019 con l’acquisizione da parte di Alcedo di una quota di maggioranza di Eurochef Italia, a giugno 2021, su iniziativa di Alcedo e di FVS, è stata costituita Gourmet Italian Food, grazie all’unione di Eurochef Italia, controllata da Alcedo, e di La Gastronomica, controllata da FVS. Gourmet Italian Food è una piattaforma nata per legare aziende attive nella produzione di prodotti gastronomici e di piatti pronti di altissima qualità, devoluti in prevalenza per la grande distribuzione. Dopo l’acquisizione di Alcedo, Gourmet Italian Food ha registrato una crescita organica, in particolare per il fatturato di gruppo, che ha raggiunto oltre 140 milioni di euro del 2024.
Elementi che hanno posto Gourmet Italian Food nella leadership del mercato dei piatti pronti in Italia sono state le sinergie di carattere commerciale, industriale e di marketing tra le aziende, consolidando il ruolo di partner di primario standing per le catene di grande distribuzione, grazie alla qualità dei prodotti e alla dimensione completa del portafoglio prodotti.
A riprova del valore del progetto, hanno reinvestito nel gruppo tutti gli imprenditori proprietari delle aziende coinvolte, affiancati da un team manageriale di primario standing che coordina le realtà di Gourmet Italian Food e che ha investito insieme a Chequers Capital, che la accompagnerà nel percorso di crescita e la aiuterà a consolidare il suo posizionamento strategico nel mercato.
Gli azionisti di Gourmet Italian Food sono stati assistiti da Dawan Corporate Finance, Spayne Lindsay & Co, Bonelli Erede, Gianni & Origoni, Pwc, Fortlane Partners, mentre gli acquirenti sono stati assistiti da Advant Nctm, Deloitte, Accenture e Banca Akros.
